Épinards en parmentier. Idéal pour les petits budgets et ça plaît en général aux enfants. Un régal! - Recette Plat : Hachis parmentier aux épinards par Entre la poire et le fromage Recette parmentier aux épinards. Ingrédients : jambon, epinard, oignon, poivron, pomme de terre, poivre, pomme, olive, gruyère, chèvre, sel..
Ajoutez la viande hachée, sel, poivre et faites-la cuire en la détachant bien.
Réservez-la au chaud dans un plat à gratin.
Réchauffez ensuite les épinards, salez, poivrez et ajoutez la crème fraîche.
Vous pouvez cuisiner Épinards en parmentier using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Épinards en parmentier Étape par étape
- Préparer 600 g of pomme de terre a chair ferme.
- Fournir 80 g of ricotta.
- Préparer 1 of oignons.
- Fournir 100 g of lardons de poulet.
- Préparer 300 g of d'épinards hachés et cuits.
- Préparer 50 g of gruyère râpé.
- Préparer 100 ml of lait.
- Préparer 1 of peu de crème semi épaisse.
- Préparer 1 CC of cumin.
- Préparer 1 CC of piment en poudre.
- Préparer 1/2 CC of noix de muscade râpée.
- Fournir of Sel, poivre, huile d'olive.
Versez-les au-dessus de la viande hachée et réservez au chaud. Faites décongeler les épinards, à feu doux, dans un poêlon et égouttez-les. Voici un parmentier délicieusement original et savoureux un mariage parfait entre épinard-saumon facile à préparer et parfait pour toute la famille !. La recette par La Fabrique Gourmande.
Voici comment faire Épinards en parmentier Comme indiqué
- Laver les pommes de terre et les cuire à l'eau salée..
- Dans un fond d'huile d'olive, faire revenir, les oignons hachés, et y ajouter les lardons de poulet une fois les oignons tendres. Faire revenir quelques minutes le temps de cuire les lardons de poulet. Ajouter ensuite les épinards déjà cuits et bien hachés, saler, poivrer et épicer avec le cumin et le piment doux..
- Verser la préparation aux épinards dans un saladier et mélanger le tout avec la ricotta. Saler, poivrer et goûter pour s'assurer que l’assaisonnement soit correct. Réserver au frais..
- Peler les pommes de terre cuites, les couper en morceaux grossiers dans un saladier, verser un peu de lait, et écraser avec un presse purée. La purée doit être lisse, ajouter du lait si nécessaire et mixer le tout au mixeur plongeant jusqu'à obtenir une consistance onctueuse. Saler, poivrer, saupoudrer de muscade, et goûter l’assaisonnement..
- Dans un plat a gratin, déposer une belle épaisseur de préparation aux épinards, et recouvrir de purée. Parsemer de ci de là quelques gouttes de crème semi épaisse, et de gruyère râpé. Enfourner dans un four préchauffé à 170°C pendant environ 25 min jusqu'à ce que le gratin soit doré..
Hachis Parmentier aux épinards, le classique, les légumes en plus… Ce plat se prépare facilement à l'avance et se réchauffe avant d'être servi. Parmentier de poisson et épinards en cocotte. Envie de Parmentier de poisson et épinards en cocotte ? Découvrez cette recette d'épinards et donnez votre avis en commentaire !. Pendant ce temps, ne vous endormez pas sur vos lauriers.
