Soupe de Courgettes et Bacon grillé. Allez on laisse un peu les boîtes de conserve de côté pour opter cette fois-ci pour une recette aux bons produits frais. En effet celle-ci a comme ingrédients phare, des courgettes et du bacon. Facile à faire et économique, elle ne nécessite pas beaucoup de temps, donc aucune.
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Une recette trouvée par hasard, super.
Là aussi j'ai trouvé la complémentarité intéressante.
Vous pouvez avoir Soupe de Courgettes et Bacon grillé using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Soupe de Courgettes et Bacon grillé Jusqu'à ce que
- Préparer 1 of kg de courgettes.
- Préparer 1 of Oignon.
- Préparer 50 cl of bouillon de légumes ou 1 cube de bouillon de légume + 50 cl d'eau.
- Fournir 3 cuillère à soupe of ricotta.
- Fournir 6 of tranches de bacon.
- Préparer 3 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
- Préparer of Sel et poivre.
Additionnée de fromage fondu et sublimée par des délicieuses miettes de bacon grillé, le résultat est tout à fait épatant ! Voici donc ma traditionnelle recette de soupe de potimarron, avec un twist pour cette année : la soupe de potimarron au bacon grillé ! La texture est lisse et douce, avec un petit goût de bacon grillé qui se marie parfaitement bien. Lavez la branche de céleri et coupez-la en fine lamelles.
Voici comment faire Soupe de Courgettes et Bacon grillé Étape par étape
- Peler les courgettes une fois sur deux pour laisser un peu de vert de la peau. Coupez les en rondelles. Pelez et émincez l'oignon..
- Dans une casserole faire cuire l'oignon en premier avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive+1 pincée de sel. Une fois que les oignons sont translucides, ajoutez les courgettes et versez le bouillon de légumes (salez, poivrez). Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez cuire 15 minutes.
- Egouttez rapidement les courgettes avec les oignons avec une passoir tout en gardant le bouillon de côté. Mixez à l'aide du blender avec la ricotta et ajoutez petit à petit le bouillon. Rectifiez l'assaisonnement (sel ricotta) pour avoir la consistance souhaitée.
- Dans une poêle, avec une cuillère à soupe d'huile, faites griller les tranches de bacon..
- Bon appétit !.
Dans une grande cocotte, faites chauffer l'huile et ajoutez les échalotes et le. Soupe de courgettes et bacon grillé. Une recette de soupe gourmande, pour réchauffer votre hiver avec du potimarron rôti et du bacon grillé ! Soupe de maïs au bacon grillé, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Une délicieuse soupe de tomates, des dés de poivron jaune et bacon grillé, c'est l'idéal avec le froid qui arrive tout doucement en soirée !!!!