Verrine aubergine/mozza/estragon. Poulet en cocotte au cidre et à l'estragon. Cette recette m'a été inspirée par la recette de poulet au cidre et à l'estragon que j'ai trouvé sur le blog papilles et pupilles. Mettre dans vos verrines une couche de tomate une couche de mozzarella une couche de tomate.

Verrine d'aubergine au chèvre frais et tomates confites. Poulet en cocotte au cidre et à l'estragon. Cette recette m'a été inspirée par la recette de poulet au cidre et à l'estragon que j'ai trouvé sur le blog papilles et pupilles. Vous pouvez cuisiner Verrine aubergine/mozza/estragon using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Quelques ingrédients à faire Verrine aubergine/mozza/estragon Comme indiqué

Préparer 1 of aubergine.
Fournir 1 of boule de mozzarella.
Préparer 15 cl of crème liquide.
Fournir 10 of feuilles d'estragon.
Préparer of Sel poivre huile d'olive.

Une recette que j'adore faire (et manger.). Prendre les tranches de pain et les frotter à l'ail. Faire cuire les aubergines à la poêle et les disposer sur le pain. Couper les tomates en tranches et les disposer sur les aubergines.

Voici comment faire Verrine aubergine/mozza/estragon Comme indiqué

Chauffer la crème et laisser infuser les feuilles d'estragon. Saler..
Éplucher et couper l'aubergine en rondelles. Assaisonner, enfourner 15 minutes dans un four à 180°C..
Couper la mozza en rondelles..
Disposer dans une verrine en alternant les ingrédients: aubergine, mozza. Arroser de la crème à l'estragon..
Enfourner 10 minutes. Bon appétit..

Couper la mozzarella en tranches (pas trop épaisses) et la mettre dessus les tomates. Cette petite entrée est idéale pour un joli buffet. Prête en quelques minutes, il vous suffit de mixer des tomates avec de la feta, de l'huile d'olive et des herbes aromatiques. Disposez ensuite le mélange dans des verrines en alternant avec des morceaux de poulet. Pour cette verrine, qui peut être servie à l'apéro ou comme entrée légère, je voulais représenter le drapeau italien !