☆Tatin de Melon Menthe et Ricotta Citron☆. ☆Tatin de Melon Menthe et Ricotta Citron☆. Pas mal du tout. dubitative au début car jamais testé le melon cuit mais agréablement surprise à la dégustation ! - . En bonus : petit défi (à dire très vite) melon cru melon cuit melon cru melon cuit melon cru melon cuit melon cru melon cuit.
Tatin de melon à la lavande.
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Avce les quetsches du jardin de son papy, Sarah a trouvé l'inspiration pour réaliser cette tarte avec une association peu commune : amande, prune et ricotta.
Vous pouvez faire ☆Tatin de Melon Menthe et Ricotta Citron☆ using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Quelques ingrédients à faire ☆Tatin de Melon Menthe et Ricotta Citron☆ Comme indiqué
- Fournir 1 of melon charentais.
- Fournir 1 of pâte feuilletée.
- Fournir 200 g of ricotta.
- Fournir 100 g of sucre semoule.
- Préparer of Miel.
- Préparer 1 of citron vert.
- Préparer 1/2 of bouquet de menthe.
Trouvez aussi d'excellentes recettes de Tatins épinard-féta ! Tarte aux deux melons, sirop de menthe et citron vert et chantilly mascarpone. Une belle tarte aux saveurs acidulée et douces du melon vert !. La recette par Crème de Sucre.
Voici comment faire ☆Tatin de Melon Menthe et Ricotta Citron☆ Étape par étape
- Préchauffer le four à 200°C.
- Couper le melon en tranches épaisses (3/4 cm), égrainer et retirer la peau.
- Verser le miel dans le fond d'un moule (chemisé de papier cuisson pour moi).
- Mélanger la ricotta avec le sucre, le zeste et le jus du citron ains que la menthe ciselée.
- Disposer les tranches de melon en rosace sur le miel et serrer (pas assez de melon ici 💡 en choisir des gros).
- Etaler le mélange ricotta au dessus du melon.
- Déposer la pâte feuilletée sur la ricotta en enfoncer le surplus de pâte à l'intérieur du moule.
- Enfourner 25 à 30 minutes. Laisser tiédir 5 minutes avant de démouler.
- Déguster 😋.
Ce tartare de melon, feta, concombre et menthe est idéal pour un repas tout en légèreté. Testez cette version sucrée-salée où la douceur du melon se marie à merveille avec la fraîcheur du. Tarte au melon et muscat de rivesaltes. Tout y est, la saveur, la fraîcheur et la présentation avec le melon en billes et l'ajout de menthe ciselée qui se. Retirer du feu et laisser tiédir.