Recette: Savoureux Soupe de légumes maison

Soupe de légumes maison. La soupe poireaux pommes de terre, c'est bon, mais avec davantage de légumes, c'est encore meilleur ! Alors convoquez tout un assortiment de légumes à pot-au-feu dans votre marmite, parfumez-les au vin blanc, laissez-les mijoter tranquille, puis mixez-les à la mode de chez vous (liquide ou veloutée), pour concocter votre version à vous de la soupe de légumes maison traditionnelle. Pour faire une soupe de légumes maison qui dépote, ajoutons des céréales de blé complet pour obtenir un délicieux repas qui nous réchauffera en un instant.

Ingrédients: carotte,pomme de terre,poireau,oignon,ail,échalote,beurre,huile,cumin en poudre,thym,sel,poivre,croûtons maison,parmesan en copeaux,persil plat haché,huile d'olive. Ingrédients: poisson surgelé (type colin ou cabillaud),crevettes cuites décortiquées. Elle peut prendre différentes formes, onctueuse ou avec des légumes en morceaux, on y ajoute de la crème ou du fromage, pour plus de gourmandise et elle se transforme en plat plus complet avec de la viandes ou encore des lardons. Vous pouvez faire Soupe de légumes maison using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Quelques ingrédients à faire Soupe de légumes maison Jusqu'à ce que

1. Fournir 1 of oignon.
2. Préparer 1 of aubergine.
3. Préparer 4 of carottes.
4. Préparer 2 of petits navets.
5. Fournir 1/2 of poireau.
6. Préparer 2 of tomates.
7. Fournir 1 of bouquet garni.
8. Fournir 1 of bouillon de poule.
9. Préparer 1 of peu de sel.
10. Fournir 2 of courgettes.
11. Préparer 1 of grosse pomme de terre.
12. Préparer 1 of noix de beurre.

En savoir plus : A quoi servent les calories ? Découvrez la recette de soupe veloutée de légumes, facile et rapide à faire ! Parfaite pour faire le plein d'énergie et de vitamines en hiver, ele régalera toute la famille. Découper l'oignon et la couenne en petits morceaux.

Voici comment faire Soupe de légumes maison Jusqu'à so

1. Éplucher l’oignon, les carottes, les navets et la pomme de terre. Couper l’oignon en 4 et le mettre dans la noix de beurre dans la cocotte minute. Laisser revenir 10 min à feu doux.
2. Nettoyer le poireau et gardez une moitié (dans le sens de la longueur) pour la prochaine soupe. Laver les courgettes, les tomates et l’aubergine. Couper les en morceaux en conservant la peau..
3. Couper tous le reste des légumes en gros morceaux.Mettre le tout dans la cocotte ajoutez 1 litre d’eau et laisser cuire 15 min à partir du moment où la soupape se met à tourner. Mixer et dégustez !.

Les faire revenir dans une cocotte avec les épices et l'huile d'olive. Comme son nom l'indique, le régime soupe se fonde sur une consommation quotidienne de soupes de légumes, à chaque repas sauf au petit-déjeuner. On y associe progressivement des viandes maigres. Voici une recette qui s'approche beaucoup de ce que ma mère nous préparait quand j'étais jeune. Elle ne contient pas de viande (sauf dans le bouillon), peu de gras, et est tout de même très nourrissante.