Aubergines farcies à la viande hachée. Ingrédients: aubergine,viande hachée,oignon moyens,ail,tomate,purée de tomate,chapelure,sauce soja et de jus de citron, herbes de Provence, piment doux ou autres épices selon les goûts. Aubergines farcies à la viande hachée. Découvrez cette parfaite recette d'aubergines farcies à la viande hachée !.
Servez immédiatement votre plat d'aubergines farcies à la viande hachée.
Recette Aubergines farcies à la viande.
On se fait plaisir avec cette délicieuse recette d'aubergines farcies, savoureuses et parfaites pour un soir d'été..
Vous pouvez faire Aubergines farcies à la viande hachée using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Aubergines farcies à la viande hachée Comme indiqué
- Fournir 2 of Aubergines.
- Préparer 100 g of Viande hachée.
- Préparer 2 of tomate.
- Fournir of Paprika.
- Fournir of Poivre noire.
- Préparer of Fromage râpé.
- Fournir of Sel.
- Préparer 2 of ail.
- Fournir 1 of oignon.
Découpez le pédoncule des aubergines puis coupez-les en trois dans la longueur. Les aubergines farcies on aime à toutes les sauces surtout en cette période et cela sent si bons les plats ensoleillés de méditerranée et des vacances. Après vous avoir proposé des aubergines farcies de viande à l'italienne ou simplement des aubergines farcies à l'italienne (avec des poivrons, de la mozzarella), voici une version turque (qui existe aussi en Iran) le Karniyarik. Ouvrez les poivrons, retirez les graines et les parties blanches, détaillez‑les en lanières.
Voici comment faire Aubergines farcies à la viande hachée Comme indiqué
- Divisez les aubergines en deux et égouttez le milieu..
- Mélangez la viande hachée avec les épices, les tomates, les oignons et l'ail haché, puis mettez-les à feu doux jusqu'à ce que la viande soit cuite.
- Mettez la farce au milieu de l'aubergine et mettez-la dans une plat dans ce tomate hachée, puis mettez du fromage râpé et mettez-la au four..
Lavez les tomates et coupez‑les en deux. Ajoutez-les dans la poêle ainsi que les aubergines hachées. Une belle façon de cuisiner les aubergines ! farcis à la viande mélangées à la chair d'aubergine qui a grillé tranquillement au four, ceux qui souhaitent peuvent faire une sauce béchamel et couvrir les aubergines avec avant de mettre le fromage, sinon faites comme moi pour rester dans la légèreté tout en se régalant. Cette recette peut aussi se décliner en version. Roulés d'Aubergines Farcis à la Viande Hachée En TajineAujourd'hui, il est question de tajine aux aubergines !