Recette: Parfait Gratin de gnocchis tomates & parmesan

Gratin de gnocchis tomates & parmesan. Faire cuire les gnocchis à l'eau bouillante salée (dès qu'ils remontent à la surface ils sont cuits). Les égoutter et les mettre dans un plat à gratin. Préparer la sauce tomate : faire revenir l'échalote hachée dans le beurre j'usqu'à ce qu'elle soit blonde, mettre le concentré de tomate et mouiller avec l'eau chaude.

Saler, poivrer et une ajouter une pointe de couteau de paprika. Verser le tout dans un plat à gratin, recouvrir avec le gruyère râpé. Un gratin de gnocchi à la tomate, mozzarella et aromates à proposer en accompagnement ou en plat avec une salade ! Vous pouvez faire Gratin de gnocchis tomates & parmesan using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Quelques ingrédients à faire Gratin de gnocchis tomates & parmesan Comme indiqué

1. Fournir 500 gr of gnocchis de pomme de terre.
2. Fournir 500 gr of sauce tomate (maison pour moi que vous pouvez trouver dans mes recettes).
3. Fournir 75 gr of parmesan (fraîchement c’est mieux).
4. Préparer of Sel et poivre.
5. Préparer 1 of peu de crème pour les gourmands.

Préparer la sauce, dans une sauteuse faire chauffer un filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon et l'ail émincé, laisser cuire jusqu'à légère coloration puis ajouter les tomates et les aromates, un peu de sel et poivre. Dans le fond d'un plat à gratin, versez la moitié de la sauce tomate. Ajoutez par dessus les gnocchis, le parmesan râpé, et recouvrez de sauce tomate. Le gratin est prêt lorsque le fromage est fondu et commence à dorer.

Voici comment faire Gratin de gnocchis tomates & parmesan Étape par étape

1. Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition et cuire les gnocchis quelques minutes, ils sont cuits lorsqu'ils remontent à la surface. Les égoutter..
2. Préchauffer le four à 180°C..
3. Mélangez les gnocchis avec la sauce..
4. Versez la préparation dans un plat à gratin, recouvrir avec le parmesan râpé et un peu de crème pour les gourmands..
5. Pour finir:enfournez environ 15 minutes de façon à ce que le fromage soit gratiné..

Gratin de gnocchi : une recette rapide et facile. Plus je parle à mes copines mamans, plus je comprends que la cuisine n'est pas la passion de tout le monde 😀 Alors je cherche des recettes rapides afin de les partager avec elles. Pari gagné avec cette recette ! Variantes Recette de Gratin de gnocchis au basilic et sauce tomate. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.