Filet mignon à la bière et tacos d aubergine. Filet mignon à la bière et tacos d aubergine Kats_trips_and_foods. Recette simple et fondant, idéale pour une repas de démanche ou entre copains. Filet mignon au sirop de Liège, bière et pruneaux.
Pelez et épépinez les tomates, découpez la pulpe en gros dés.
Pelez et émincez les oignons et l'ail.
Rincez et épongez les aubergines, découpez-les en petits morceaux.
Vous pouvez avoir Filet mignon à la bière et tacos d aubergine using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Filet mignon à la bière et tacos d aubergine Étape par étape
- Fournir 2 of filets mignons.
- Préparer 25 cl of bière blonde.
- Préparer 1 of sachet d aubergines grillées Picard Surgelés.
- Fournir 8 of tranches de bacon.
- Fournir 1 pot of sauce tomate.
- Fournir 2 of sachets de Mozzarella.
- Préparer of Oignons ail persil sel poivre.
- Fournir of Huile d olive.
- Fournir of Farine.
Dans une cocotte, faites dorer le filet mignon sur toutes ses faces dans l'huile restante. Dans une cocotte ou une casserole à fond épais, faites chauffer l'huile et saisissez le filet mignon sur chaque face pour lui apporter une coloration régulière. Ajoutez l'échalote et l'oignon finement émincés de part et d'autre de la viande. Filet mignon au fromage maroilles et à la bière leffe.
Voici comment faire Filet mignon à la bière et tacos d aubergine Étape par étape
- Découpez vos filets mignons en tronçons les mettre dans un saladier et le faire mariner avec un peu d huile d olive la bière les oignons le sel le poivre l ail et le persil.
- Pendant le temps de marinade déposez vos aubergines sur une planche (vous les aurez mis à décongeler la veille).
- Déposez dessus une tranche une tranche de bacon et une tranche de mozzarella.
- Dans un plat mettre la sauce tomate et les morceaux d aubergines et mozzarella non utilisées.
- Repliez les aubergines en forme de tacos avec des cures dents et les déposez dans le plat vous pouvez soupoudrer de Parmesan si vous le désirez (facultatif).
- Mettre votre four à chauffer et un fait tout pour la viande.
- Dans le fait tout faîtes cuire votre préparation de filet mignon.
- Mettre vos aubergines au four.
- Prélevez un peu de sauce du filet mignon et délayez avec un peu de farine. Remettre le tout dans le fait tout et remuez pour épaissir la sauce. Vous pouvez si vous le désirez rajouter carottes et champignons..
- Lorsque le filet mignon est cuit ainsi que les Aubergines servir le tout et régalez vous. Bon appétit 😁.
Je vous propose une bonne recette réalisée avec un fromage mondialement connu venant du nord et plus exactement de la Thiérache française: le. Ajouter les oignons coupés et les gousses d'ail en chemise. Filet mignon à la bière et tacos d aubergine. Filet Mignon de Porc séché au Poivre de Penja et Herbes de Provence. #brunch 👩🍳La Cuisine D'Ann-So👩🍳 Filet mignon au lait de coco et curry. Des mignonnes religieuses 😍 L'envie de faire plaisir à ma famille.