Barquettes des aubergines. Découvrez la recette des aubergines farcies, une excellente recette équilibrée et savoureuse à la délicieuse farce. Couper les aubergines en deux dans la longueur et prélever délicatement la chair en grattant avec une cuillère. Dans un bol, mélanger le thon, la chair des aubergines, l'origan, une goutte d'huile d'olive, du sel et du poivre (ou du piment).

Saler, poivrer et placer le côté coupé vers le bas. Cette recette est facile à faire et super bonne. En plus, c'est une bonne façon de faire manger des aubergines aux enfants.. Vous pouvez avoir Barquettes des aubergines using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Quelques ingrédients à faire Barquettes des aubergines Étape par étape

Fournir 3 of aubergines.
Fournir 1 of tomate moyenne.
Préparer 3 gousses of d'ail.
Préparer 1 of oignon haché.
Préparer 2 cuillères à soupe of tomate concentrée.
Préparer 150 g of viande hachée.
Fournir of Huile.
Fournir of Sel, poivre noire.
Préparer 200 g of Fromage râpé.

Ensuite, découpez la chair des aubergines et le gruyère en cubes. Lavez la tomate, pelez-la, divisez-la en deux afin de l'épépiner puis découpez-la en petits morceaux. Une recette napolitaine ensoleillée utilisant les dernières aubergines de la saison. La recette par L'Italie dans ma cuisine.

Voici comment faire Barquettes des aubergines Étape par étape

Lavez les aubergines, les découpez au milieu en deux parts. Mettez les dans une poêle chauffée jusqu'à qu'ils devient bien cuite..
Videz l'intérieur des aubergines, découpez le en morceaux..
Mettez l 'oignon haché dans une poêle huilée, ajoutez la viande hachée, la tomate concentrée, l'ail, la tomate hachée, le sel et le poivre noire..
Mettez le mélange dans les barquettes. Ajoutez le fromage râpé, enfourner à 200 degré pendant 10 minutes. Bon appétit..

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